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今回ご紹介するお菓子はエシレのバターケーキ！
知っている方も多分多いはず。
フランス産のエシレバターをたっぷり使ったこちらのケーキは
バターの芳醇な香りと、レモンの酸っぱさが感じるクリームに
撃沈しちゃうらしい〜〜〜💖
食べたい！！！
でもこちら、東京では丸の内店だけの
販売で、開店15分で完売する幻のケーキなんです、、、
開店15分でやばくないですか？？？！！
ちなみにエシレバターとは
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
お値段は
4320円！！
やっぱり高い！！でも高級バターなんでしょうがないか〜〜と思いつつ。
誰かプレゼントしてくれないかな・・・・・チラリ
画像は、公式サイト、東京カレンダーさんからお借りしました
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